En este artículo daremos a conocer los resultados del reporte MONITOR DELOITTE COVID-19 IMPACTO Y ESCENARIOS DE RECUPERACIÓN EN CONSUMO Y DISTRIBUCIÓN del 27 de Marzo de 2020. Reporte que hemos utilizado como referencia para activar la adaptación al cambio en las empresas con las que trabajamos día a día.
La variación en el consumo para la primera y segunda semana después del inicio de la cuarentena son:
- El consumo de comida envasada y preparada / Frescos / Comida congelada / Básicos: aceite, arroz, huevos, conservas, legumbres, leche, pasta, sopas, lácteos… / Agua embotellada aumento de un 100% a 130%.
- El consumo de desinfectantes / Detergentes / Productos de limpieza / Papel higiénico aumento un 140% a 150%
- El consumo de cremas hidratantes / Mascarillas / P. Cuidado de la piel / Toallitas / Guantes / Geles / Vitaminas / Para-farmacia / Cuidado personal aumento un 120% y en algunos casos hasta el 250%
- Videojuegos / Libros / Películas / Productos para niños (pinturas, plastilinas) aumento un 70% a 100%
- Material de Oficina (monitores, portátiles, teclados, impresoras) aumento un 50% a 60%
Mientras que los consumos que bajara son:
- Ropa / Lujo / Calzado / Accesorios 85-90%
- Colonias y fragancias / Maquillaje 85-90%
- Materiales de construcción 75-90%
La variación en el consumo para la tercera y cuarta semana después del inicio de la cuarentena son:
- Alcohol Conservas Ingredientes para cocinar aumentará un 100% a 130%
- Ropa de casa Ropa interior aumentará un 100% a 130%
- Utensilios de cocina aumentará un 100% a 130%
- Ropa de deporte / Fitness (pesas, combas) aumentará un 70% a 100%
Mientras que los consumos que bajaran son:
- Platos preparados / Comida congelada / Agua
embotellada disminuirá un - 85-90% - Papel higiénico / Productos de limpieza (lejía) disminuirá un - 85-90%
- Mascarillas disminuirá un - 85-90%
El estudio considera tres escenarios:
- Rápida contención (V)
- Año perdido (U)
- Economía de Guerra (L)
Considerando los escenarios podemos concluir que:
- En cuanto a los alimentos y agro industria se espera en el corto plazo (V) con una rápida contención un crecimiento notable del canal online (x2) y proximidad durante el aislamiento ideal para el posicionamiento de marca. En el mediano plazo (U) un crecimiento notable del canal online (x2) durante el aislamiento y aceleración de su penetración a partir de Q4 con la base de data generada en el primer periodo. En el largo plazo (L) la compra online se consolida durante el aislamiento y gana peso en 2021.
- En cuanto a elementos industriales y de retail se espera en el corto plazo (V) un crecimiento en el canal online pero es probable que no se obtenga demanda suficiente como para amortiguar la caída. En el mediano plazo (U) el canal online consigue canalizar parte de las ventas durante el aislamiento (10%) y acelera su penetración post-crisis con la base de datos generada en el primer periodo. En el largo plazo (L) la compra online se consolida durante el aislamiento y gana peso en 2021.
A continuación la perspectiva de recuperación por sectores:
Según el cuadro anterior el sector de alimentos vera un incremento en el acopio y la ventas por internet al inicio, empezara su estabilización en Abril y se ira recuperando hasta finales de 2020 con una Navidad austera y en familia.
En retail se espera una caída en el consumo en el corto plazo por las medidas de aislamiento. Iniciando su recuperación a principios de Mayo mientras podemos salir y poco a poco ira retornando a la normalidad con la loa nueva costumbre de lavarnos las manos y mantener el distanciamiento.
En los restaurantes, entretenimiento y ocio en el corto plazo ser ve una oportunidad grande para hacer domicilios directamente o por medio de plataformas. Al mismo tiempo posicionando la marca y generando reconocimiento de marca. Inicia su recuperación al final de Abril si y solo si se realiza una buena adaptación digital.
En cuanto al turismo y viajes de primera necesidad en el corto plazo se ve una caída muy fuerte debido al cierre total. Empezando su recuperación a mediados de Mayo. Se espera la una re-activación inicial muy enfocada en el turismo nacional o doméstico. Por lo tanto, es importante aprovechar para documentar y posicionar marca. El turismo corporativo se reactivara desde Noviembre según DELOITTE.
A continuación los cambios ESTRUCTURALES claves a tener en cuenta para poder adaptarse:
- Consolidación del canal digital:
- Reforzar el canal digital y mejorar sus niveles de servicios (Logística, tiempos de respuesta, medios de pago, cocinas a puerta cerrada, operación y despacho desde tienda).
- Directo al consumidor por medio de redes sociales y whatsapp, contenidos y cursos virtuales.
- Recogida y entrega sin contacto.
- Menos tiendas físicas y adaptación de las mismas para maximizar su valor y eso. (Campañas de mercadeo muy segmentadas casi que por cuadras y barrios).
- Aumento del gasto en publicidad y caída en el costo.
- Innovación y nuevas experiencias:
- Digitalización de la tienda física, robots, compre y salga, nuevos medios de pago, todo lo que limite el contacto.
- Nuevos servicios a domicilio.
- La venta a granel retrocede para evitar contacto y se promueve el uso de nuevos empaques amigables con el medio ambiente.
- Políticas de precio mucho más justas y paridad con la competencia. Se marca aún más la diferenciación en el servicio.
- Producción con menor riesgo:
- Cadenas de producción muchas más ajustadas y cortas, para bajar el riesgo. Modelos de globalización a evaluar y redefinir.
- Nuevas condiciones logísticas
- Modelos predictivos y analítica avanzada para modelar escenarios de demanda.
- Aceleración de la adaptación o transformación digital, omnicanalidad y apertura digital.
- Ajustes y reestructurarción de de los canales de comunicación (Más redes sociales, concursos, influenciadores, grupos y comunidades, además de plataformas de contenido.
- Caída en impresión de catálogos, folletos y tarjetas,
- Posicionamiento orgánico en motores de búsqueda se vuelve prioridad SEO.
- Inversión en publicidad digital inmediatamente.
- Creación de comunidades y grupos de usuario.
- Creatividad, prueba y error.
El consumidor después del coronavirus:
Referencias:
- DELOITTE - Impacto COVID-19
- DELOITTE: Barómetro de Empresas. COVID-19 Edición especial sobre impacto económico
- Informe de Deloitte. COVID-19 – Impacto y Escenarios de recuperación en Consumo y Distribución. 27/03/20
